資料室

	基本単位		固有名を持つ組立単位		基本定数		その他の組立単位
	成分比を表す数詞		ＳＩ接頭辞		倍数接尾辞		pH指示薬と変色域
	アルカン		一価アルコール		一価カルボン酸		不飽和一価カルボン酸
	その他カルボン酸		タンパク質を構成するアミノ酸		エステル		乾燥空気の組成
	海水中の主な元素		官能基による分類		タンパク質の分類		メルカプト化合物

　

基本単位 量 単位名 ＳＩ 長さ メートル ｍ 質量 グラム ｇ 時間 秒 ｓ 電流 アンペア A 熱力学温度 ケルビン K 物質量 モル ｍｏｌ 光度 カンデラ ｃｄ		固有名を持つ組立単位 量 固有名 記号 ＳＩ 力 ニュートン Ｎ mkgs-2 圧力 パスカル Ｐａ m-1kgs-2=Nm-2 エネルギー ジュール Ｊ m2kgs-2=Nm=Pam3 仕事率 ワット Ｗ m2kgs-3=Js-1 電荷 クーロン Ｃ As 電位差 ボルト Ｖ m2kgs-3A-1=JA-1s-1 温度 セルシウス温度 ℃ K		その他の組立単位 量 ＳＩ 面積 m2 体積 m3 速さ ms-1 加速度 ms-2 密度 kgm-3 モル体積 m3mol-1 モル濃度 molm-3 モルエネルギー Jmol-1 熱容積 JK-1
基本定数 量 定数と単位 陽子・電子の持つ電気量の絶対値 1.602176462X10-19C 電子１個の質量 9.10938188X10-31kg 陽子１個の質量 1.67262158X10-27kg 中性子１個の質量 1.67492716X10-27kg 原子質量単位（１ｕ） 1.66053873X10-27kg アボガドロ定数 6.02214197X1023/mol セルシウス温度目盛りのゼロ点（０℃） 273.15K 標準大気圧（1atm） 101325Pa 理想気体のモル体積（０℃・1atm） （０℃・105Pa） 22.413996L/mol 22.710981L/mol 気体定数 8.314472J/K・mol(=m3・Pa/K・mol) 0.0820575L・atm/K・mol ファラデー定数 9.64853415X104C/mol 真空中の光速 299792458m/s 自由落下の標準加速度 9.80665m/s2

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成分比を表す数詞 数 名称 数 名称 数 名称 1 モノ mono 20 （エ）イコサ (e)icosa 100 ヘクタ hecta 2 ジ di 21 ヘン（エ）イコサ hen(e)icosa 200 ジクタ dicta 3 トリ tri 22 ドコサ docosa 300 トリクタ tricta 4 テトラ tetra 23 トリコサ tricosa 400 テトラクタ tetracta 5 ペンタ penta 24 テトラコサ tetracosa 500 ペンタクタ pentacta 6 ヘキサ hexa 25 ペンタコサ pentacosa 600 ヘキサクタ hexacta 7 ヘプタ hepta 26 ヘキサコサ hexacosa 700 ヘプタクタ heptacta 8 オクタ octa 27 ヘプタコサ heptacosa 800 オクタクタ octacta 9 ノナ nona 28 オクタコサ octacosa 900 ノナクタ nonacta 10 デカ deca 29 ノナコサ nonacosa 1000 キリア kilia 11 ウンデカ undeca 30 トリアコンタ triaconta 2000 ジリア dilia 12 ドデカ dodeca 40 テトラコンタ tetraconta 3000 トリリア trilia 13 トリデカ trideca 50 ペンタコンタ pentaconta 4000 テトラリア tetralia 14 テトラデカ tetradeca 60 ヘキサコンタ hexaconta 5000 ペンタリア pentalia 15 ペンタデカ pentadeca 70 ヘプタコンタ heptaconta 6000 ヘキサリア hexalia 16 ヘキサデカ hexadeca 80 オクタコンタ octaconta 7000 ヘプタリア heptalia 17 ヘプタデカ heptadeca 90 ノナコンタ nonaconta 8000 オクタリア octalia 18 オクタデカ octadeca 例 9000 ノナリア nonalia 19 ノナデカ nonadeca 246 ヘキサテトラコンタジクタ 多数 ポリ poly ＳＩ接頭辞 接頭辞 記号 倍数 ヨタ Ｙ 1024 ゼタ Ｚ 1022 エクサ Ｅ 1018 ペタ Ｐ 1015 テラ Ｔ 1012 ギガ Ｇ 109 メガ Ｍ 106 キロ ｋ 103 ヘクト ｈ 102 デカ ｄａ 101 デシ ｄ 10-1 センチ ｃ 10-2 ミリ ｍ 10-3 マイクロ μ 10-6 ナノ ｎ 10-9 ピコ ｐ 10-12 フェムト ｆ 10-15 アト ａ 10-18 ゼプト ｚ 10-21 ヨクト ｙ 10-24 倍数接尾辞 接尾辞 倍数 載（さい） 1044 正（せい） 1040 澗（かん） 1036 溝（こう） 1032 穣（じょう） 1028 じょ（禾偏に予） 1024 垓（がい） 1020 京（けい） 1016 兆（ちょう） 1012 億（おく） 108 萬（まん） 104 千（せん） 103 百（ひゃく） 102 十（じゅう） 101 分（ぶ） 10-1 厘（りん） 10-2 毛（もう） 10-3 絲（し） 10-4 忽（こつ） 10-5 微（び） 10-6 繊（せん） 10-7 沙（さ） 10-8 塵（じん） 10-9 埃（あい） 10-10 渺（びょう） 10-11

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pH指示薬と変色域 指示薬 略号 酸性色 変色域 塩基性色 液の調製方法 クレゾールレッド ＣＲ 赤 0.2〜 1.8 黄 　0.1%エタノール溶液 チモールブルー ＴＢ 赤 1.2〜 2.8 黄 　0.1g＋温エタノール20ml＋水（全量100ml） メチルイエロー ＭＹ 赤 2.9〜 4.0 黄 　0.05%エタノール溶液 ブロムフェノールブルー ＢＰＢ 黄 3.0〜 4.6 紫 　0.1g＋エタノール20ml＋水（全量100ml） メチルオレンジ ＭＯ 赤 3.1〜 4.4 橙黄 　0.1%水溶液 ブロムクレゾールグリーン ＢＣＧ 黄 3.8〜 5.4 青 　0.04g＋エタノール20ml＋水（全量100ml） メチルレッド ＭＲ 赤 4.2〜 6.2 黄 　0.2g＋エタノール90ml＋水（全量100ml） リトマス − 赤 4.5〜 8.3 青 　0.5%水溶液 ブロムチモールブルー ＢＴＢ 黄 6.0〜 7.6 青 　0.1g＋エタノール50ml＋水（全量100ml） ニュートラルレッド ＮＲ 赤 6.8〜 8.0 黄褐 　0.1g＋エタノール70ml＋水（全量100ml） フェノールレッド ＰＲ 黄 6.4〜 8.0 赤 　0.1g＋エタノール20ml＋水（全量100ml） クレゾールレッド ＣＲ 黄 7.2〜 8.8 赤 　0.1%エタノール溶液 チモールブルー ＴＢ 黄 8.0〜 9.6 青 　0.1g＋温エタノール20ml＋水（全量100ml） フェノールフタレイン ＰＰ 無 8.0〜 9.8 赤 　1%エタノール溶液 チモールフタレイン ＴＰ 無 9.3〜10.5 青 　0.1%エタノール溶液

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アルカン アルカン 分子式 分子量 融点（℃） 沸点（℃） メタン methane CH4 16 -182.8 -161.5 エタン ethane C2H6 30 -183.6 -89   プロパン propane C3H8 44 -187.7 -42.1 ブタン butane C4H10 58 -138.3 -0.5 ペンタン pentane C5H12 72 -129.7 36.1 ヘキサン hexane C6H14 86 -95.3 68.7 ヘプタン heptane C7H16 100 -90.6 98.4 オクタン octane C8H18 114 -56.8 125.7 ノナン nonane C9H20 128 -53.5 150.8 デカン decane C10H22 142 -29.7 174.1 ウンデカン undecane C11H24 156 -25.6 195.9 ドデカン dodecane C12H26 170 -9.6 216.3 トリデカン tridecane C13H28 184 -5.5 235.4 テトラデカン tetradecane C14H30 198 5.9 254   ペンタデカン pentadecane C15H32 212 9.9 271   ヘキサデカン hexadecane C16H34 226 18   287   ヘプタデカン heptadecane C17H36 240 22   302   オクタデカン octadecane C18H38 254 28   217   ノナデカン nonadecane C19H40 268 32.1 320   エイコサン icosane C20H42 282 36.8 343   ヘンエイコサン henicosane C21H44 296 40.5 − ドコサン docosane C22H46 310 44.4 − トリコサン tricosane C23H48 324 47.7 − テトラコサン tertracosane C24H50 338 51.1 −

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一価アルコール 名称 一般名 示性式 分子量 融点（℃） 沸点（℃） 対水溶解度 メタノール methanol メチルアルコール CH3OH 32 -97.8 64.7 ∞ エタノール ethanol エチルアルコール C2H5OH 46 -114.5 78.3 ∞ プロパノール propanol プロピルアルコール C3H7OH 60 -126.5 97.2 ∞ ブタノール butanol ブチルアルコール C4H9OH 74 -89.5 117.5 9     ペンタノール pentanol アミルアルコール C5H11OH 88 -78.8 138.3 2.7   ヘキサノール hexanol ヘキシルアルコール C6H13OH 102 -46.1 157.9 0.6   ヘプタノール heptanol ヘプチルアルコール C7H15OH 116 -34   176.8 0.18  オクタノール octanol オクチルアルコール C8H17OH 130 -15   195   0.054 ノナノール nonanol ノニルアルコール C9H19OH 144 -5.5 213.5 不溶 デカノール decanol デシルアルコール C10H21OH 158 6.9 229   不溶 ウンデカノール undecanol ウンデシルアルコール C11H23OH 172 16.5 243.5 不溶 ドデカノール dodecanol ドデシルアルコール C12H25OH 186 23.5 − 不溶

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一価カルボン酸 名称 示性式 分子量 融点（℃） 沸点（℃） 対水溶解度 ギ酸 メタン酸 formic acid HCOOH 46 8.4 100.8 ∞ 酢酸 エタン酸 acetic acid CH3COOH 60 16.6 117.8 ∞ プロピオン酸 プロパン酸 propionic acid C2H5COOH 74 -20.8 140.8 ∞ 酪酸 ブタン酸 butyric acid C3H7COOH 88 -5.3 164.8 ∞ 吉草酸 ペンタン酸 valeric acid C4H9COOH 102 -34.5 184   4     カプロン酸 ヘキサン酸 caproic acid C5H11COOH 116 -3.4 205.8 0.4   エナント酸 ヘプタン酸 enanthic acid C6H13COOH 130 -7.5 223   0.24 カプリル酸 オクタン酸 caprylic acid C7H15COOH 144 16.5 239.3 0.025 ペラルゴン酸 ノナン酸 pelargonic acid C8H17COOH 158 15   254.4 不溶 カプリン酸 デカン酸 capric acid C9H19COOH 172 31.3 268.4 不溶 ウンデカン酸 　 undecanoic acid C10H21COOH 186 29.3 284   不溶 ラウリン酸 ドデカン酸 lauric acid C11H23COOH 200 44.8 299   不溶 トリデシル酸 　 tridecylic acid C12H25COOH 214 44.5~45.5 − 不溶 ミリスチン酸 テトラデカン酸 myeistic acid C13H27COOH 228 54.1 − 不溶 ペンタデシル酸 　 pentadecylic acid C14H29COOH 242 51   − 不溶 パルミチン酸 ヘキサデカン酸 palmitic acid C15H31COOH 256 62.7 − 不溶 マルガリン酸 ヘプタデカン酸 margaric acid C16H33COOH 270 61.1 − 不溶 ステアリン酸 オクタデカン酸 sterric acid C17H35COOH 284 70.5 − 不溶

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不飽和一価カルボン酸 名称 示性式 分子量 融点（℃） 沸点（℃） 不飽和度 クロトン酸 crotonic acid C3H5COOH 86 72~74   180~181 モノ ミリストレイン酸 myristoleic acid C13H25COOH 226  -4.5~-4   　 パルミトレイン酸 palmitoleic acid C15H29COOH 254 5   　 オレイン酸 oleic acid C17H33COOH 282 13.4 　360 エライジン酸 elaidic acid C17H33COOH 282 43~45   　 エルカ酸 erucic acid C21H41COOH 338 33~35   　 ネルボン酸 nervonic acid C23H45COOH 366 42~43   　 リノール酸 linoleic acid C17H31COOH 280 5   　 ジ リノレン酸 linoleinic acid C17H29COOH 278 -11   197 トリ アラキドン酸 archidonic acid C19H31COOH 304 -49   　 テトラ エイコサペンタエン酸 eicosapetaenoic acid C19H29COOH 302 -54~-53   177~178 ペンタ イワシ酸 culpanodonic acid C21H33COOH 330 　 　 ドコサヘキサエン酸 docosahexaenoic acid C21H31COOH 328 　 　 ヘキサ

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その他カルボン酸 名称 示性式 分子量 備考 乳酸 lactic acid CH3-CH(OH)-COOH 90 　 レブリン酸 levulinic acid CH3COCH2CH2COOH 　 　 ピロ酒石酸 Pyrotartaric acid HO2CCH2CHMeCOOH 　 　 シュウ酸 oxalic acid HOOC-COOH 90 二価カルボン酸 マロン酸 carboxyacetic acid HOOC-CH2-COOH 104 マレイン酸 maleic acid HOOC-CH=HC-COOH (不飽和) 116 フマル酸 allomaleic acid HOOC-CH=HC-COOH (不飽和) 116 コハク酸 succinic acid HOOC-(CH2)2-COOH 118 グルタル酸 glutaric acid HOOC-(CH2)3-COOH 132 リンゴ酸 HOOC-CH(OH)-CH2-COOH 134 アジピン酸 adipic acid HOOC-(CH2)4-COOH 146 クエン酸 citric acid HOOC-CH2-COH(COOH)-CH2-COOH 192 三価カルボン酸 安息香酸 benzoic acid C6H5-COOH 122 芳香族カルボン酸 フタル酸 phthalic acid C6H4-(COOH)2 166 イソフタル酸 isophthalic acid C6H4-(COOH)2 166 テレフタル酸 terephthalic acid C6H4-(COOH)2 166 サリチル酸 salicylic acid HO-C6H4-COOH 138 アセチルサリチル酸 acetylsalicylic acid C6H4-OCOCH3-COOH 180 没食子酸 gallic acid C6H2-(OH)3-COOH 170

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タンパク質を構成するアミノ酸 名称 3文字略号 1文字略号 示性式 分子量 等電点 必須 バリン Val V CH(CH3)2CH(COOH)NH2 117.15 　5.96 必須 ロイシン Leu L CH(CH3)2CH2CH(COOH)NH2 131.17 　5.98 イソロイシン Ile I H3CCH2CH(CH3)CH(COOH)NH2 131.17 　6.05 メチオニン Met M CH3SC2H4CH(COOH)NH2 149.21 5.74 フェニルアラニン Phe F C6H5CH2CH(COOH)NH2 165.19 　5.48 スレオニン（トレオニン） Thr T CH3C*H(OH)CH(COOH)NH2 119.12 　6.16 トリプトファン Trp W C11H12N2O2(化学式) 204.23 　5.89 ヒスチジン His H (C3H3N2)CH2CH(COOH)NH2 155.16 7.59 リジン（リシン） Lys K H2NCH2CH2CH2CH2CH(COOH)NH2 146.19 9.75 グリシン Gly G NH2CH2COOH 75.07 　5.97 非必須 アラニン Ala A CH3CH(COOH)NH2 89.09 　6.00 セリン Ser S CH2(OH)CH(COOH)NH2 105.09 　5.68 システイン Cys C HSCH2CH(COOH)NH2 121.16 　5.05 アスパラギン Asp N NH2COCH2CH(COOH)NH2 132.12 　5.41 グルタミン Gln Q CH2(CONH2)CH2CH(COOH)NH2 146.15 　5.65 チロジン（チロシン） Tyr Y C6H4(OH)CH2CH(COOH)NH 181.19 　5.66 アスパラギン酸 Asp D (COOH)CH2CH(COOH)NH2 133.10 2.77 グルタミン酸 Glu E ((COOH)CH2CH2CH(COOH)NH2 147.13 3.22 アルギニン Arg R NH2C(=NH)NHCH2CH2CH2CH(COOH)NH2 174.20 10.76 プロリン Pro P C5H9O2N(化学式)

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エステル 名称 示性式 分子量 融点（℃） 沸点（℃） 対水溶解度 ギ酸メチル methyl formate HCOOCH3 60 -99.0 32.0 30   ギ酸エチル ethyl formate HCOOC2H5 74 -79.0 54.1 11   ギ酸プロピル propyl formate HCOOC3H7 88 -92.9 81.5 2.2 ギ酸ブチル butyl formate HCOOC4H9 102 -91.9 106.8 微 酢酸メチル methyl acetate CH3COOCH3 74 -98.1 56.3 33   酢酸エチル ethyl acetate CH3COOC2H5 88 -83.6 76.8 7.9 酢酸プロピル propyl acetate CH3COOC3H7 102 -95.5 101.6 1.9 酢酸ブチル butyl acetate CH3COOC4H9 116 − 126.3 2.3 プロピオン酸メチル methyl propionate C2H5COOCH3 88 -87.5 79.7 難 プロピオン酸エチル ethyl propionate C2H5COOC2H5 102 -73.9 99.1 2.4 プロピオン酸ブチル butyl propionate C2H5COOC4H9 130 − 146.8 − 酪酸メチル methyl butyrate C3H7COOCH3 102 ＜-95   102.5 1.56 酪酸エチル ethyl butyrate C3H7COOC2H5 116 -100.8 121.6 0.68 酪酸ブチル butyl butyrate C3H7COOC4H9 144 -91.5 164.8 0.05 吉草酸エチル ethyl valerate C4H9COOC2H5 130 -91.2 145.5 0.22

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乾燥空気の組成 気体 分子式 分子量 体積組成 質量組成 用途 窒素 N2  28.0134  78.084  75.47 アンモニア合成 酸素 O2  31.9988  20.948  23.20 酸化剤 アルゴン Ar  39.948 　0.934 　1.28 電球の封入ガス 二酸化炭素 CO2  44.0095 　0.0330 　0.046 ドライアイス ネオン Ne  20.1797 　0.00182 　0.0012 赤ネオンサイン ヘリウム He 　4.002602 　0.000524 　0.00007 気球・冷却剤 クリプトン Kr  83.798 　0.000114 　0.0003 クリプトン電球 水素 H2 　2.01588 　0.00005 　0.000003 燃料電池 キセノン Xe 131.293 　0.0000087 　0.00004 キセノン放電管

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海水中の主な元素 成分元素 濃度 10-6g/mol 塩素 20     ナトリウム 11     マグネシウム 1.3   硫黄 0.93  カルシウム 0.42  カリウム 0.41  臭素 0.068 炭素 0.028 成分元素 濃度 10-6g/mol 窒素 0.013   ストロンチウム 0.008   ホウ素 0.0045  ケイ素 0.002   フッ素 0.0014  アルゴン 0.0005  リチウム 0.00018 ルビジウム 0.00012 成分元素 濃度 10-6g/mol ヨウ素 0.000053  リン 0.00005   バリウム 0.000014  モリブデン 0.00001   ウラン 0.0000033 ヒ素 0.0000023 アルミニウム 0.000002  バナジウム 0.000002

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化合物の官能基による分類 官能基の名称 官能基 化合物群の名称 化合物の例 官能基を持つ化合物の性質 ヒドロキシ基 アルコール エタノール C2H5-OH 中性 ナトリウムと反応し、水素を発生 フェノール類 フェノール C6H5-OH 弱酸性 ナトリウムと反応 塩化鉄（lll）で呈色 カルボ ニル基 アルデヒド基 アルデヒド アセトアルデヒド CH3-CHO 還元性 フェーリング反応・銀鏡反応 酸化されて-COOH ケトン基 ケトン アセトン CH3-CO-CH3 中性 酸化されにくい 還元性を持たない カルボキシル基 カルボン酸 酢酸 CH3-COOH 酸性 アルコールと反応してエステル生成 ニトロ基 ニトロ化合物 ニトロベンゼン C6H5-NO2 中性 ニトロ基を多く持つ化合物は爆発性を持つ アミノ基 アミン アニリン C6H5-NH2 弱塩基性 酸の溶液には塩をつくって溶ける スルホ基 スルホン酸 ベンゼンスルホン酸 C6H5-S03H 強酸性 アルカリ塩は中性 エーテル結合 エーテル ジエチルエーテル C2H5-O-C2H5 中性 ナトリウムと反応しない エステル結合 エステル 酢酸エチル CH3-COO-C2H5 中性 水に溶けにくい 芳香を持つものが多い

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タンパク質の分類 名称 性質・所在等 単純タンパク質 可溶性 アルブミン 水に可溶 卵白・血清アルブミン。 グロブリン 水・食塩水に不溶 卵白・血清グロブリン。 グルテリン 酸・塩基に可溶 小麦。組成にはグルタミン酸が多い。 プロタミン 水に可溶 魚類・鶏の精子。構成アミノ酸の70〜80％がアルギニン。 不溶性 ケラチン 　 動物体の保護の役割。表皮・髪・爪・角など。 コラーゲン 　 動物体の組織の結合。膠原繊維・軟骨・骨など。 フィブロイン 　 繊維状タンパク質。絹糸・蜘蛛の糸など。 複合タンパク質 ムチン 塩基に可溶 糖を含む。唾液など。 ヘモグロビン 　 色素を含む。血液。 カゼイン 塩基に可溶 リン酸を含む。牛乳。

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メルカプト化合物 名称 示性式 名称 示性式 チオグリコール酸 HSCH2COOH チオコハク酸 HSCH(COOH)CH2COOH チオアセトアミド HSCH2CONH2 ジチオコハク酸 HSCH(COOH)-CH(COOH)SH チオグリコール HSCH2CH2OH チオマレイン酸 HSC(COOH)=C(COOH)SH α-モノチオグリセリン HOCH2CH(OH)CH2OH ジチオマレイン酸 HS(COOH)=C(COOH)SH β-モノチオグリセリン HOCH2CH(SH)CH2OH チオグルタール酸 CH2(COOH)CH2OH(COOH)SH ジチオグリセリン HOCH2CH(SH)CH2SH HSCH2CH(OH)CH2SH チオフェノール HSC6H5 エタンジチオール HSCH2CH2SH チオサリチル酸 HSC6H4COOH α-メルカプトプロピオン酸 CH3CH(SH)COOH システイン HSCH2CH(NH2)COOH β-メルカプトプロピオン酸 HSCH2CH2COOH システアミン HSCH2CH2NH2HCl チオマロン酸 HSCH(COOH)2

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